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內容簡介: 古有「神的禮物」之稱的巧克力，已逐漸與咖啡、茶在全世界很多人的心目中占有一席之地，並列世界美食之一。現今為了更能貼近現代人的口味，也創造出各式各樣不同風味的巧克力甜點。

本書不僅介紹巧克力的歷史、文化、種類、製作方法等有關巧克力的故事與知識，並且解答了讀者與巧克力專家們對巧克力的疑惑，所以這是一本非常實用的巧克力指南小百科。

隨書附贈活動：
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本書特色

博客來 一、詳盡介紹巧克力製作工具與使用方法。工欲善其事必先利其器，本書從認識製作巧克力的工具到製作環境的注意事項，一一分類整理，讓讀者一目了然。讀者可透過本書知道製作巧克前的準備工作有哪些。

二、逐一介紹巧克力的種類與製作方法。本書介紹每一種巧克力時，都會以故事、常識、小趣聞等為開頭，增加讀者的印象，並藉由作者的製作經驗，解決讀者製作巧克力時碰到的困惱。本書從純粹巧克力製品，到創意巧克力製作，都一一為讀者呈現出來，無論你是專業還是業餘的，都可以輕鬆地製作巧克力。

博客來網路書局>博客來書店 三、以專章介紹「特別的日子裡送上特別的巧克力」。教導讀者如何運用自己親手製作的巧克力在特別的日子裡送給特別的對象，表達自己深摯而又獨特的心意。

四、書後附錄提供實用的補充資料給新手師傅與專業師傅，讓讀者可循序漸進地增強自己的手藝與知識。
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  作者： 高永珠    新功能介紹
• 譯者：劉芸
• 出版社：廣智文化    新功能介紹
• 出版日期：2013/10/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

紗帽山溫泉保育嘉年華 13日開跑

工商時報【黃台中】

2015紗帽山溫泉保育嘉年華9月13日開跑，北市政府產業發展局專門委員王振霄表示，北市府長期對當地溫泉業者提供補助與輔導，目前紗帽山已成為市民與觀光客休憩泡湯之首選，是能見度極高的國際觀光景點，希望市民在活動期間多多上山泡湯、享用美食。

紗帽山溫泉發展協會理事長高振鐘表示，位在陽明山國家公園境內的紗帽山，在日治時代就以溫泉觀光重鎮方式經營，隨著時代變遷，紗帽山的溫泉、觀光價值與文化背景意義在北市政府產業發展局輔導，和協會的大力推廣下，已發展成陽明山周邊最具特色的溫泉重地。

今年度最新創意活動「中秋博餅爭狀元 大獎萬元燒尾宴」中，邀請民眾為自己博得明年好運，狀元首獎可免費獲得市價萬元燒尾宴1桌。除了美食饗宴與溫泉保育，更有各種有趣的紗帽山生態、溫泉手作DIY陪民眾過中秋。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/紗帽山溫泉保育嘉年華-13日開跑-215007130--finance.html

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