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出類拔萃人物訪談錄：畜牧產業－洪嘉謨訪談錄指定極品

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內容簡介: 作者簡介博客來網路書店博客來洪嘉謨博士博客來網路書局博客來書店1934年生，屏東縣東港人。自1959年進入畜產試驗所工作，至1999年屆齡退休，40年間始終堅守工作崗位，從未離開過該所，一直從事養豬產業，致力於研究與推廣「三品種雜交肉豬」，奠定臺灣肉豬的生產模式。此外，對於畜禽糞尿的處理與相關環保議題，更有獨到的研究與見解，使養豬農友得以通過嚴苛的環保要求，因此被媒體戲稱為「豬糞博士」，雖有些不雅，但卻傳神地表明其工作特質。退休後仍不離不棄，在此領域中開拓新的方向，研究動物糞尿與廚餘結合處理的技術，可以說全神貫注於其中。但是他不居功，時時不忘提醒，以上諸多成就，不是他一個人的功勞，而是整個工作團隊努力的成果。?

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  作者： 薛月順、曾品滄    新功能介紹
• 出版社：國史館    新功能介紹
• 出版日期：2008/08/01
• 語言：繁體中文

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