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商品訊息功能:
內容簡介:
***本商品雙CD(共240分鐘)。***
「甜點杯」就是利用各式各樣的容器來盛裝甜點，除了具備精巧可口的特質外，同時也非常實用，全書共分為五大類，分別有果凍、布丁、奶酪、慕絲還有巴巴露。「把液體變成固體」是這些產品的博客來網路書店共通點，屬性相同的特性，極易融合、混搭與變化，因此把這五大類「甜點杯」放在一起介紹給大家。本書中的「甜點杯」，共有超過100道以上的食譜所組成，合計90款成品。果凍的口感是入口即化？還是Q彈有勁？布丁的口感除了印象中的細滑，還有其他的口感嗎？
奶酪與布丁，差異在哪呢？博客來
慕絲的美味關鍵，又該如何掌握？
而巴巴露的基本製作元素是什麼？有關這五大類甜點杯的點點滴滴，在本書中以淺顯易懂的方式敘述說明，可讓讀者們輕鬆上手，順利做出符合個人口感博客來網路書局需求的甜點杯。本書特色◆詳細的圖、文解說＋2片示範教學DVD，就算烘焙新手也能順利完成。◆不需刻意準備烤模，只要利用各式容器、耐烤玻璃杯或手邊任何的茶杯或咖啡杯，即可大展身手，既方便又隨興。◆各式「甜點杯」完成後，不用倒扣、不用脫模，即刻享用杯中的美味。◆五大類甜點杯，可自由搭配組合，食譜運用具靈活度，能延伸製成各式美味。作者簡介孟兆慶博客來書店永遠追求美味與感受平衡的優雅天秤座，甘心臣服於糖、油、蛋、粉與火候變化的O型女子，矢志推廣全民「自己動手玩烘焙」，培植烘焙一族，自設烘焙網站，全時間為初識烘焙新手釋疑，與喜愛烘焙的玩家對話。曾於美國威爾頓蛋糕裝飾學校進修蛋糕裝飾、拉糖及塑糖技術，常於東森電視台《食全食美》及中天電視台《冰冰好料理》美食節目擔任西點及中式麵食示範教學，曾任台北私立聖心女中家政科、台北市私立稻江護理家事職業學校兼任烘焙老師。目前主要工作以烘焙、蛋糕裝飾、中式麵食以及西式料理教學為主，並經常從事廠商的產品研發。著作
《孟老師的下午茶》、《孟老師的100道手工餅乾》、《孟老師的100道小蛋糕》、《孟老師的100道麵包》、《烘焙實務》、《孟老師的中式麵食》、《孟老師的美味蛋糕卷》、《孟老師的100多道手工餅乾》
人際關係的理論與實務
| 鞋子裡的石頭
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別教猩猩彈鋼琴
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- 作者： 孟兆慶 新功能介紹
- 出版社：葉子 新功能介紹
- 出版日期：2012/04/02
- 語言：繁體中文
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人類發展學-青少年與成人發展
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發展心理學理論：從過去到現在
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內容來自YAHOO新聞
紫錐花反毒飆舞 光復中學3連霸
中國時報【郭芝函╱竹市報導】
拒菸檳深化紫錐花反毒運動青少年飆舞大賽，新竹市光復中學獲得3連霸佳績，由9位不同科系女同學組成的「shaKe oFF」（見左圖，郭芝函攝），以精彩的爵士舞蹈，展現青春洋溢，每位學生不僅身材姣好，更「女大18變」，散發性感氣息。
「shaKe oFF」隊長張莉婷說，比賽曲風以Hip-hop Jazz，3個故事串聯，首段呈現4個鄉村女孩，從小懷抱明星夢，在鄉下嶄露頭角，被不好的經紀公司盯上，但女孩沒見過世面，因此壞經紀公司就此吃定她們。次段是表達公司用毒品控制女孩，讓她們當傳播妹獲取暴利。
後段部分，就是女孩們吸毒吸到發瘋、神情憔悴，藉此告誡大家切勿碰觸毒品，以澎拜心情舞出戒毒後的心境。張莉婷說，她們每天利用放學，付出汗水辛勤練習，忙到甚至連吃飯的時間都拿來練舞，比賽共16個隊伍參賽競爭激烈，其實對於名次沒有很大期望，但聽到全新竹市冠軍時，欣喜到狂尖叫衝上台，「再累也值得！」
光復中學表示，為了培養團隊的默契，讓大家更有信心，學校教官室更積極參與深化紫錐花反毒運動，藉由舞蹈方式，表現全力支持反毒運動的決心。這次學生一路過關斬將，就是給她們的肯定與鼓勵。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/紫錐花反毒飆舞-光復中學3連霸-215006099.html
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