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內容簡介: 博客來
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風靡兩岸三地,華人地區最受歡迎的烘焙新天后Carol胡涓涓,睽違三年,最讓讀者期待的甜點書!12大主題,嚴選Carol最喜歡的101道甜點完整呈現,3000張以上的照片Step by Step超強全圖解,讓您輕輕鬆鬆就能進入甜點世界,日日享受生活中的小小幸福!本書特色 ◆三大分類,12大主題,101道不同變化的甜點,內容豐富完整,不管是餅乾、蛋糕、塔、派、泡芙、甜品與各式各樣的糖果,您想做的,您想學的,本書應有盡有。 ◆除了介紹烘焙基本概念與技巧外,每款甜點都有詳盡的製作說明與步驟圖,3000張照片Step by Step超強全圖解,幫您打造紮實的烘焙基礎與技術,焙新手只要跟著做,就能輕易完成,享受並品嘗手作甜點的小小幸福。 ◆書中每道甜點都有Carol的心情筆記,與各式手繪甜點插圖,與您一起分享手作甜點的點點滴滴。 ◆本書不使用食用色素、泡打粉與改良劑,口感健康自然,滿足您或家人挑剔的味蕾。 ◆書後貼心的附有烘焙新手問題Q&A與烘焙材料行的店家資料,解決您烘焙過程的的各式疑難雜症,學習之路更有成就感。作者簡介胡涓涓(Carol) 台灣超級部落客與暢銷人氣食譜作家,目前部落格瀏覽人次已超過7000萬以上,是Yahoo!奇摩部落格排行榜第一名。曾於2011年6月、2012年6月與11月分別受邀至馬來西亞與新加坡參加書展,在海外現場示範料理與點心製作,廣獲好評!博客來網路書局 多年前從一個朝九晚五的上班族回歸到家庭變成專職主婦,並重拾自己最喜愛的料理與烘焙,開始在部落格中將自己手做烘焙及料理的完整操作過程記錄下來。雖沒受過正統訓練,但藉著部落格在廚房用料理寫日記,記錄著外婆和媽媽留下來的好味道,與大家一起分享做菜的樂趣。博客來網路書店博客來書店 獲獎紀錄:博客來網路書店2010年度新秀、博客來網路書店2011年華文十大暢銷作家。 作品:《烘焙新手必備的第一本書──106道超簡單零失敗的幸福甜點》、《烘焙新手必備的第二本書──130道不失敗超人氣麵包全圖解》、《麵點新手必備的第一本書──140道So Easy中式麵食與點心全圖解》、《自在生活──涓涓的101道家傳好味》、《Carol的30道沁涼好味──剉冰、甜品、茶飲與冰淇淋精選》與《原味:Carol100道無添加純天然手感麵包+30款麵包與果醬美味配方提案》等等。 作者部落格:Carol自在生活:caroleasylife.blogspot.com/
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- 新功能介紹 作者: 胡涓涓(Carol)
- 出版社:日日幸福 新功能介紹
- 出版日期:2013/09/18
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
紗帽山溫泉保育嘉年華開跑
二○一五紗帽山溫泉保育嘉年華於今(十三)日開跑,年年深受民眾歡迎的燒尾宴要以新的方式與大家一起過中秋節!由育達高職時尚模特兒科學生繽紛上菜拉開序幕(見圖),現場主廚亦示範避風塘蝦、陶板茄香烏蔘、砂鍋粥、川湯炸子排、西花燒汁豬肋排製法。
臺北市政府產業發展局專門委員王振霄表示,市府補助與輔導北市溫泉一直不遺餘力,紗帽山亦是市民與觀光客休憩泡湯之選,更為能見度極高的國際觀光景點,鼓勵市民多多上山泡湯、享用美食。
臺北市紗帽山溫泉發展協會理事長高振鐘表示,位在陽明山國家公園境內的紗帽山,由日治時代便以溫泉觀光重鎮方式經營,如今隨著時代變遷,紗帽山的溫泉、觀光價值與文化背景意義在臺北市政府產業發展局輔導與本協會的大力推廣下,已成陽明山周邊最具特色的溫泉重地。
為體現紗帽山溫泉保育嘉年華長年貫徹的環保意識,特地首度設計「溫泉保育熱血賽」,同樣以家庭為單位,進行紗帽山保育的「過五關」遊戲,成功接力通過「紗帽山採硫磺」、「溫泉集中管理不浪費」、「溫泉源源不絕」、「我愛泡湯」、「溫泉露頭白煙梟梟」關卡,前三名可分別獲得五○○○元、三○○○元、二○○○元幸福基金,未獲獎的隊伍也可獲贈紗帽山大眾池泡湯券與抽獎券。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/紗帽山溫泉保育嘉年華開跑-160000683.html
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