甜蜜巴黎:美好的法式糕點傳奇、食譜和最佳餐廳指定好物
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內容簡介:
純粹是以輕鬆的心情來分享巴黎這座迷人城市裡的甜蜜氣氛。
博客來網路書店>博客來書店巴黎----是光之城,也是浪漫花都,在這個城市中一切都關乎時尚。巴黎每個角落充滿著琳琅滿目的糕點、巧克力和甜點,這些更都已成為生活中簡單又不可或缺的樂趣。隨著美食作家兼攝影師麥可保羅的腳步,一起探索巷弄中令人無法忘懷的馬卡龍、濃郁的法式巧克力和如珠寶般耀眼的各式甜點和蛋糕。
書中包含20多種正統法式甜點食譜,不需要到巴黎,在家也可以自己做出巧克力閃電泡芙、蛋白霜甜餅、檸檬塔和傳統瑪德蓮等法式小點心一飽口福。配上奇幻般的攝影,《甜蜜巴黎》是一場品嚐全世界最美麗的城市的盛宴。快來踏上這趟甜點朝聖之旅!
本書重點
博客來網路書局
跟著美食作家兼攝影師–麥可保羅的腳步,
一起體驗舌尖上的巴黎甜蜜滋味。
博客來???本書甜美圖過多,不喜誤入???
法國是美食之都,但許多遊客及當地的巴黎人是無法負擔高級料理餐廳的;幸運的是,大部分的人都還買得起只要幾歐元的馬卡龍,即使是濃郁的巧克力閃電泡芙、千層酥或蒙布朗也在多數人可負擔的範圍內。這些可食用的藝術品宛如櫥窗中的耀眼寶石。
也許你和作者一樣,曾發現自己流著口水、鼻子貼著糕餅店櫥窗,就是無法決定買什麼?在這本書中,麥可保羅試著描述這些甜點,同時分享關於它們的起源、基本材料和做法。也提供了一些建議、排行榜,和自己喜歡的店家地址,但這絕不是完整的名單──當作參考就好,別忘了親自去閒逛,體驗甜蜜的巴黎!
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- 新功能介紹 作者: 麥可保羅
- 原文作者:Michael Paul
- 譯者:夏綠
- 出版社:朱雀 新功能介紹
- 出版日期:2014/11/01
- 語言:繁體中文
甜蜜巴黎:美好的法式糕點傳奇、食譜和最佳餐廳指定好物
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內容來自YAHOO新聞
紐約時報歡迎習近平訪美?中國出版商砸320萬做行銷
中國國家主席習近平將於22日訪美,一向對中國持負面批評的美國主流媒體,居然出現大篇幅表示「歡迎」的廣告。《紐約時報》美洲版7日出現整版的五星紅旗與長城,並寫有「熱烈歡迎習主席訪問美國」。乍看之下,《紐約時報》似乎對習近平訪美表示歡迎,但事實上這只是廣告。據陸媒報導,這是一家出版商「時代出版公司」為推廣新書,重金買下的版面。
不過外界也質疑,該廣告並非只是商業行為,更非單純的「民間行為」。相傳這是由中共中央宣傳部授意的宣傳工作,旨在習進平訪美之前提升其形象。
時代出版公司老闆朱大平表示,希望藉由花費10萬美元(新台幣320萬元)的全版彩色廣告,一方面刺激新書《習近平時代》與《習大大說如何讀經典》的銷售,表達一位在美國經商的中國人,歡迎習近平訪美的態度。至於為何選擇《紐約時報》刊登廣告?朱大平指出,《紐約時報》是美國著名的大報,而且對中國與習近平持有較為主觀的偏見。
朱大平也強調,中美之間交流甚少且隔閡較深,99%的知識份子都看不懂中文,他們對中國的認知,僅來自於美國不客觀的報導;如此「以管窺天」,中美交流不會有太大進步。為符合美國人的閱讀習慣與喜好,朱大平特別組成中美學者編輯群,並由專門研究中美關係的紐約大學政治系教授熊玠任總編輯。新書的立意就是要吸引美國人,由推廣中國領導人的角度,進而推廣中國。
但據立場反中的《博聞社》報導,這其實是中共黨媒自我炒作的廣告,目的就是要讓外界誤以為是《紐約時報》主動對習表示歡迎,藉以替習近平造勢。《博聞社》指稱,刊登廣告的10萬美元是由中共駐美機構以公帑支付。
朱大平澄清,刊登廣告純屬「民間行為」,否認與中國官方有所接觸的說法。朱大平進一步解釋,他在6月便與《紐約時報》簽約,廣告刊發時間為9月7日,版面為一個整版。
《博聞社》又指出,習近平訪美的消息早在2月定案,6月才與《紐約時報》簽約,不足以成為該廣告純屬「民間行為」的理由。據報,出版新書的公司本身就是中資體質,朱大平更曾任職於北京市委宣傳部,該廣告的目的昭然若揭,朱大平的民間行為說,更是此地無銀三百兩的說詞。
不論廣告目的為何,不論10萬美元的廣告費是由中國企業,抑或是中國政府支付,兩本介紹習近平的新書,確實因在《紐約時報》刊登的廣告而大賣。廣告刊出後,《習近平時代》在亞馬遜〈Amazon〉的排名,約莫自第120萬名躍至第6萬名,同時也被亞馬遜評為「本月最佳」。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/紐約時報歡迎習近平訪美-中國出版商砸320萬做行銷-085600910.html
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