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內容簡介: 博客來
日常的餐桌上&招待貴客時&作為伴手禮都ok！
想吃的時候立刻就能完成！
麵糰不必發酵，輕輕鬆鬆就能作出外側酥脆、內層軟綿的輕食＆甜點。
用隨手可得的材料就能簡單完成55種司康和比司吉。
將秘藏食譜集結成這一冊，絕對不可錯過！
英國人稱作司康Scones；而美國人則稱為比司吉Biscuits。
除了搭配抹醬＆果醬的甜點風味常見吃法，
也可成為早餐、下午茶、佐餐的鹹味輕食品嚐，
創意變化成三明治的豐富與變化，絕對讓你眼睛一亮！
博客來網路書局★八款不同口味的基礎麵團＋教作6款獨家抹醬與果醬?讓你百搭不厭！
博客來網路書店 趁著休閒時間，先製作司康與比司吉的麵團，放入冰箱冷凍保存。
博客來書店 想吃的時候，直接就可以放入烤箱中烘烤，約25分鐘後，即能馬上享用！
如果是已烘烤完成的司康與比司吉，自然解凍後再次加熱4-5分鐘，口感依然美味！
初學者也不會失敗！
只要低筋麵粉、奶油、牛奶、細白砂糖、鹽、泡打粉6種材料＋詳細的圖解步驟及作法。
Part1輕食餐點＆變身三明治：
燕麥核桃比司吉?番茄＆羅勒比司吉?茅屋起司司康?玉米秋葵比司吉?披薩餃?酥炸優格司康?酪梨蘿蔔嬰三明治etc.
Part2甜點款：
紅茶司康?黑芝麻比司吉?檸檬司康?黑胡椒香蕉比司吉?蔓越莓白巧克力比司吉?酒粕司康?紅豆司康?黑糖味噌司康etc.
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內容來自YAHOO新聞
紓解雪隧 郵輪客運預售票今起販售
為舒緩連假期間國道5號雪山隧道車流，交通部公路總局今年端午節連假首度推出「郵輪式客運專車」，深受好評。因應即將來臨的中秋及雙十國慶連假，公路總局也決定擴大舉辦，不僅客運業者從3家增加到4家，路線更從4條增加到7條，預售票從今天(15日)開始販售。
為紓解連假期間雪山隧道壅塞之苦，公路總局今年端午節首度推出郵輪式客運專車，讓台北的民眾可以搭乘客運直達宜蘭熱門景點。由於成效良好，載客率超過9成，因此公路總局決定再接再厲，在即將來臨的中秋節及雙十國慶2波連續假期擴大推出。
公路總局監理組副組長梁郭國指出，這次中秋及國慶連假推出的郵輪客運專車，不僅配合的客運業者從國光、首都、葛瑪蘭3家，新增大都會客運共4家，旅遊路線也從4條增加到7條，起點站則從台北西站及市府轉運站，新增圓山轉運站、新店大坪林及板橋轉運站，希望吸引更多民眾選擇搭乘郵輪客運前往宜蘭。梁郭國說：『(原音)所以這次會有7條路線、4家業者，第一條是從台北西站到蘭陽博物館，那第二條是從圓山轉運站到蘭陽博物館，第三條是從台北西站到傳藝中心，那第四條是圓山轉運站到傳藝中心，第五條是市府轉運站到傳藝中心，第六條是板橋轉運站到金車酒廠，那最後一條呢是從大坪林到蘇澳的冷泉。』
由於搭乘郵輪客運享有國道5號南下、北上大客車優先通行措施，不僅節省車程，也減少轉車及等車的舟車勞頓；此外，持票根還享有蘭陽博物館及傳藝中心門票8折及其他購物優惠。預售票從15日起，在全家、萊爾富和7-11超商及國光客運全省連線窗口販售，票價約新台幣300到400元，銀髮族及兒童還有6到7折優惠，每條路線一天2到3班，每天上午7時半到10時半出發，晚上7時到9時返回台北。公路總局表示，如果反應熱烈，不排除未來在周休假期加碼推出。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/紓解雪隧-郵輪客運預售票今起販售-103000142.html
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